Rousselot® SiMoGel™

一种非淀粉模生产明胶软糖的新型解决方案

传统的糖果生产尤其是明胶软糖的生产,一直依赖淀粉模设备。使用 SiMoGel 后,传统的淀粉模具将被硅胶或吸塑模具替代。该新型解决方案给糖果生产商带来了振奋人心的裨益。 
SiMoGel 已经在英国贝克 (Baker Perkins)的软糖生产设备上测试成功。 



众多益处

  • 生产工艺明显优化,成本降低;
  • 为糖果的 立体造型、多层色彩、条纹和夹心等方面提供了创新契机;
  • 干燥过程仅需数分钟,而传统的淀粉模通常需要 24 小时;
  • 最终产品具有完美的通透性、靓丽的外观和良好的风味释放。

该新型解决方案的目标客户是功能性软糖和胶体软糖的生产商,以及传统的明胶软糖生产商。

SiMoGel 不含添加剂。


使用 SiMoGel,干燥时间不到 30 分钟!


功能性糖果的理想选择

功能性糖果可以提供维生素、膳食纤维或矿物质等营养素,且口感丰富、外观靓丽。已经在市场上取得了越来越大的成就,功能性糖果是现在保健品行业增长最快的细分市场之一。
使用 SiMoGel,不需要淀粉模,也不必回收淀粉,这意味着生产过程可保持完全干净、卫生、便利。柔性模具可清洁,不含细菌和其他污染物这使得该解决方案非常适用于卫生条件要求较高的功能性软糖生产。

请向您的销售代表咨询,该解决方案在您的国家是否可用。


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