24 6月

与客户携手迈向未来:罗赛洛创新日的创意分享

6 月 7 日和8 日罗赛洛在比利时根特全球技术中心成功举行了两场创新日主题会议。这是罗赛洛第三次举办创新日活动,本次活动主题聚焦于探索食品、膳食补充剂和制药领域蛋白质营养增长的机会。
前来参加活动的客户深度了解了市场动态,并获得了迎接当前由新型消费者主导产品发展的挑战的技术能力。来宾们同时还了解了 Peptan® 胶原蛋白肽和 ProTake™ 水解明胶等高潜能原料的应用和开发。Peptan 作为一种具有生物活性的成分,已被证实对骨骼、关节、肌肉有健康效应,并且具备促进骨骼灵活性、健康老龄化和皮肤美容等功效,而 ProTake 则作为理想的高蛋白成分,能满足市场上日益增长的对营养蛋白质的需求。

 

与客户携手迈向未来:罗赛洛创新日的创意分享

6 月 7 日和8 日罗赛洛在比利时根特全球技术中心成功举行了两场创新日主题会议。这是罗赛洛第三次举办创新日活动,本次活动主题聚焦于探索食品、膳食补充剂和制药领域蛋白质营养增长的机会。
前来参加活动的客户深度了解了市场动态,并获得了迎接当前由新型消费者主导产品发展的挑战的技术能力。来宾们同时还了解了 Peptan® 胶原蛋白肽和 ProTake™ 水解明胶等高潜能原料的应用和开发。Peptan 作为一种具有生物活性的成分,已被证实对骨骼、关节、肌肉有健康效应,并且具备促进骨骼灵活性、健康老龄化和皮肤美容等功效,而 ProTake 则作为理想的高蛋白成分,能满足市场上日益增长的对营养蛋白质的需求。
食品强化涂层(FFC)已从创意概念、合作创新演化到商业应用,这个有趣的范例现已在多个国家推广应用。它助力制造商生产餐厅级即食食品,在食品上添加 Peptan 胶原蛋白肽、钙和维生素D的涂层,特别适合老年消费群体。这种“美味浆汁层”提高了食品的视觉吸引力,并添加了支持机体活力的蛋白质、维生素和矿物质,从而使食品更加具有营养。

经过权威机构一系列的科学研究证明了Peptan的功能,可满足日益增长的消费者需求。在创新日会场,著名的法国国家农业研究院 (INRA) 揭示了胶原蛋白肽Peptan对骨骼健康影响的研究结果。此外,还分享了许多有关 Peptan 消费者科学教育方面的成功案例,以及各种终端产品,包括 Minerva 的黄金胶原蛋白 - “英国非常畅销的美容胶原蛋白”。

罗赛洛 全球研究与应用总监,Paul Stevens 说:“这些创新日主题会议确实突显出我们与消费者之间的对话合作,从而真正地让彼此从我们的专业知识中相互受益。这样密切的合作使我们更快、更有效地进入营养市场,增加含有我们明星成分 Peptan 和 Pro-Take 产品的市场份额。”

“Peptan 和 ProTake 的多种用途可让制造商生产出具备“营养一整天”概念的产品,从而满足顾客对全天补充营养的需求。


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