可靠的可持续性机制

自 19 世纪后期,我们的母公司 Darling Ingredients 已经开始倡导将副产品转化为可持续性配料成分,其动物副产品加工量占全世界约 10%。通过将这些动物来源的生物营养素再生利用成为具有附加值的配料成分,Darling Ingredients 为保护环境,促进养殖业和世界人口增长做出了贡献。Rousselot 是 Darling Ingredients 的下属品牌,提供可持续明胶和胶原蛋白产品,通过创新的再生利用为人们的生活增加价值。

 

为解决社会存在的资源短缺、人口增长问题,我们运用创新的高端技术,将高品质的副产品转化为可持续的,优质的健康、食品、生物医学和医药配料成分。

 

Rousselot是Darling Ingredients的品牌,提供可持续的明胶和胶原蛋白,从而通过创新的用途为人们的生活增值。

在资源和人口增长有限的世界中,我们通过创新和高端技术,在罗素洛特将高质量的副产品转化为可持续,优质,健康,食品,(生物)医疗和制药成分。

源自自然、健康的纯正蛋白质

从 2020 年至 2030 年,全世界对动物蛋白的总需求预计将增长 20%。肉类仍将成为世界人口主要的食物来源。它含有高品质的蛋白质,相较于植物的养分浓度更高,因此受到全世界大多数人的青睐。明胶和胶原蛋白源自于肉类行业。我们采用肉类副产品,充分利用用于人类使用的养殖动物,为市场提供源自自然、健康的纯正蛋白质。由于明胶和胶原蛋白均归为食品类别而不是添加剂,因此无 E 编码,可用作清洁标签配方成分。

 

我们的蛋白质应用于全世界很多健康、食品、医药和生物医学领域

负责任的企业,本地采购

我们用作生产原料的猪皮和鱼皮、牛骨和牛皮都经过精挑细选,以确保产品符合最高的质量和安全标准。原材料由生产人类食用的肉类或鱼的注册屠宰场提供,并经过了兽医的检验。我们在生产基地当地采购产品。

动物福利

在 Rousselot,我们坚决支持在全球范围内全面实施和严格执行与动物福利有关的法规。我们是 GME(欧洲明胶制造商)的积极成员,该工作组旨在根据世界动物卫生组织制定的“五大自由”准则来改善动物福利标准。GME 制定了自愿指导文件,以帮助其成员公司确认其供应商所采取的行动,确保动物的福利。

减少环境足迹

在环境足迹方面,能源和水消耗是我们的工作重点。为了减少环境足迹,我们不断修订和优化生产流程。所有新的技术都进行过仔细的可持续性性能审查,有利于使用最少的资源实现最大的输出。我们已经成功地实施了水和能源缩减计划,超过了 2012-2017 年缩减目标的 10%,并设定了 2017-2022 年再缩减 10% 的目标。

从污水再生利用到热回收泵

在 Rousselot,我们采取了很多不同的措施来降低水和能源消耗。

  • 对于设施所产生的所有废水,我们均会在主要处理厂中使用最先进的物理和生物技术进行处理。
  • 我们在所有工厂执行污水再生利用计划。
  • 我们有一些工厂使用可持续能源资源作为辅助燃料,例如木屑或巴西甘蔗的生物质和中国的污泥。
  • 水缩减计划包括严格的耗水量监控,清洁水再生以及改进水流控制。
  • 能源缩减计划包括使用 LED 灯并安装热回收泵来降低热和电消耗量。

为地球和社会带来积极的影响

在 Rousselot,我们相信可持续性应包括我们的社会和生态影响。通过产品创新,我们努力为消费者生产更健康、更美味和更具有持续性的产品。例如:SiMoGel 可作为无糖营养软糖的生产原料,而我们的 Rousselot 健康与营养产品系列为消费者带来一系列的健康益处。我们与客户一起,不断地开发出更具有持续性的产品。