完美的融化和风味释放

罗赛洛明胶对于软糖是完美的原料。其胶凝和增稠的功能使之成为此产品的最佳选择。

益处;

  • 在口中能融化
  • 极佳的口感
  • 完美的风味释放
  • 完美的弹性质地
  • 透明外观

无限的创新机会

使用明胶,还有更多软糖和糖果市场创新的有趣机会等您发现。我们应用实验室开发的软糖产品包括:

  • 富含蛋白质的果肉软糖
  • 无糖果肉软糖
  • 巧克力软糖
  • 新口味,从肉桂味到番茄味
  • 清洁标签产品Tofgums™或Beegums™
  • 耐热软糖 
  • 其他创新应用,如外覆软包衣的软糖
  • 您可以用于改变质感的其他原料成分,如琼脂、果胶或淀粉

最新消息 !罗赛洛在 2017 年欧洲食品配料展(FIE)推出:

欲了解更多有关 SiMoGel 的信息,请下载我们的手册。

非淀粉模生产明胶软糖的先进解决方案

SiMoGel 是一种新型的解决方案,用于生产非淀粉模明胶软糖产品。

这一全新的解决方案实现了在完全干净、卫生(无淀粉)的环境中生产软糖的愿望。

它可显著优化生产过程,并降低成本。它为生产出具有立体造型、条纹和夹心的创新型软糖铺平了道路。SiMoGel 应用于非淀粉模糖果设备,是最先进的软糖生产完美解决方案。

请向销售代表咨询,我们是否在您的国家提供此解决方案。


我们应用实验中心的专家渴望使用明胶帮助您开发或改善产品,为您提供成功胶质产品的配方。如需了解更多信息,请联系服务与支持