明胶和胶原蛋白是肉类产品的天然补充成分

罗赛洛功能性配料提供优质的明胶和胶原蛋白，它们是纯动物蛋白，可以作为肉类产品的天然补充成分。它们的结合性、乳化、稳定和胶凝特性使其成为各种肉类、鱼类和肉冻产品的理想配料成分。

 

适合用于多种肉类食品应用中

明胶和胶原蛋白是优质蛋白质，适合用于多种肉类食品应用中。

  • 熟压火腿和熟蹄膀
  • 肉糜
  • 火腿（水解明胶）
  • 肉类罐头产品

获得我们的姊妹品牌

携手罗赛洛功能性配料，也意味着可享受与其他 Darling Ingredients 品牌的协同作用。例如 Sonac，一家提供天然、可持续脂肪、蛋白质、矿物质和用于各种食品中的特殊配料成分的全球供应商。或 CTH，一家可信赖的天然肠衣和精选肉类副产品供应商。