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1 oct

ROUSSELOT INVITA A LOS VISITANTES DE HiE 2018 A CREAR UN FUTURO MÁS SALUDABLE

 

 

ROUSSELOT INVITA A LOS VISITANTES DE HiE 2018 A CREAR UN FUTURO MÁS SALUDABLE

Rousselot®, stand 8G71, Health Ingredients Europe - HiE, Frankfurt, Alemania 27-29 de noviembre de 2018

Son, Países Bajos – [1 de octubre de 2018] En la feria Health Ingredients Europe 2018, Rousselot atenderá con gusto a los visitantes que se acerquen al stand 8G71 para conocer sus soluciones para la alimentación y la nutrición, líderes del sector. Entre ellas se encuentran los péptidos de colágeno Peptan®, que ofrecen beneficios integrales para la salud, el nuevo ingrediente para la salud articular Peptan® IIm, y la gelatina hidrolizada Protake™. Estos ingredientes de primera calidad permiten a los fabricantes elaborar productos más saludables e innovadores que satisfagan las demandas de los consumidores que buscan suplementos para la salud o alimentos ricos en proteínas eficaces.

El futuro de la nutrición saludable: el reto de las proteínas

Los expertos de Rousselot proporcionarán información muy valiosa a los consumidores y presentarán “El reto de las proteínas: cómo la gelatina y el colágeno pueden ayudar a construir el futuro” el martes, 27 de noviembre de 2018 a las 11:45 en el Hi Conference Discovery Theatre. Los visitantes están invitados a registrase para acudir a la presentación, que incluirá un nuevo estudio de caso en el que se demuestra que la gelatina y el colágeno ayudan a que la población, cada vez más numerosa y envejecida, pueda disfrutar de un nivel suficiente de proteínas y nutrientes esenciales.

Marit van Heijden, directora de Marketing Global de Rousselot, afirma que: “Si hablamos de suministrar proteínas a una población mundial en constante crecimiento, cualquier tipo de fuente es necesaria. Las soluciones de gelatina y colágeno desempeñan un papel fundamental: sus propiedades funcionales y sus múltiples beneficios para la salud las hacen adecuadas para diversos tipos de aplicaciones alimentarias y nutracéuticas. Su carácter sostenible y su origen natural (es decir, sin aditivos E) también permiten un etiquetado claro. Por ello, las soluciones de Rousselot son perfectas para elaborar productos novedosos que ayuden a crear un futuro más saludable para todos”. 

Péptidos de colágeno Peptan: una solución holística para la salud y el bienestar 

Peptan es un ingrediente bioactivo de colágeno de tipo I con un perfil aminoacídico único y propiedades demostradas en la mejora de la salud articular y la movilidad global (lo que incluye la salud ósea y articular y la mejora del rendimiento deportivo) mediante la estimulación de los tejidos conectivos, además de la reducción del riesgo de padecer lesiones durante el ejercicio. Los fabricantes que buscan ingredientes bioactivos para un enfoque holístico de la vida saludable encontrarán numerosas oportunidades para introducir este ingrediente puro biodisponible. Los expertos de Peptan estarán a su disposición en nuestro stand para mostrar las deliciosas y novedosas innovaciones en productos con péptidos de colágeno, como la sopa de tomate tipo gazpacho, los pasteles matcha y los aperitivos en forma de barrita. La versatilidad y las propiedades funcionales y organolépticas únicas de Peptan elevan su número de aplicaciones hasta el infinito.

Salud articular en cualquier lugar con Peptan IIm

Otro de los puntos destacados de la muestra será un vídeo de realidad virtual en 360 grados dedicado a Peptan IIm, una potente matriz de colágeno de tipo II hidrolizado que estimula la salud de los cartílagos, facilita el movimiento articular y reduce los efectos de la inflamación con una dosis diaria reducida. Peptan IIm contiene compuestos de la matriz de glicosaminoglicanos (GAG) y colágeno hidrolizado de tipo II. Se trata de elementos matriciales similares a los que se pueden encontrar en el cartílago humano y que permiten mantener un estilo de vida físicamente activo, siendo fundamentales para los amantes del deporte y los atletas. En el stand se podrá acceder también a suplementos destinados a mejorar la salud articular, como los comprimidos y las cápsulas duras de Peptan IIm para consumir en cualquier lugar.

Incremento del contenido en proteínas con ProTake

Por otra parte, los visitantes podrán darse un capricho y degustar unas tortitas con chocolate recién preparadas. Ambos ingredientes están enriquecidos con ProTake, una gelatina hidrolizada de sabor y olor neutros que contiene un 90 % de proteína pura. Esto la convierte en un ingrediente perfecto para crear versiones saludables de los alimentos más populares, siendo ideal para los consumidores que desean aumentar la ingesta diaria de proteínas y mejorar la salud muscular.

 

Durante la muestra, los expertos de Rousselot y Peptan ofrecerán asesoramiento sobre la formulación de alimentos y suplementos adaptados a las últimas tendencias del mercado. Para obtener más información, visite el stand 8G71 o www.rousselot.com/www.peptan.com   


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