Responsabilidad total

Nuestros clientes pueden tener la certeza de que asumimos toda la responsabilidad de nuestras acciones. Cumplimos las normas más estrictas, tanto en nuestro compromiso con el respeto del medio ambiente, como a través de la integridad y la transparencia que le demostramos.

Respecto del medio ambiente

La protección medioambiental siempre ha desempeñado un papel fundamental en el desarrollo industrial de Rousselot. Realizamos importantes inversiones para garantizar que nuestras actividades en expansión en todo el mundo se desarrollan de una manera respetuosa con el medio ambiente. Esto tiene su reflejo en nuestra gestión de los recursos energéticos, nuestra protección del agua y el aire y nuestros programas de reciclaje de residuos.

Ahorros de energía

Nuestros procesos de producción se revisan y optimizan constantemente a fin de reducir el consumo energético. En Rousselot, nos hemos fijado ambiciosos objetivos de reducción.

  • Algunas de nuestras plantas utilizan un suministro energético combinado, integrando recursos energéticos sostenibles como los pellets o la biomasa procedente de la caña de azúcar en Brasil o los lodos residuales en China.
  • Todas las nuevas tecnologías incorporadas a Rousselot se someten a un intenso escrutinio para conocer su sostenibilidad y se implementan de tal forma que contribuyan a obtener el máximo rendimiento con el menos uso de recursos.

Consumo racional de agua

Todas las aguas residuales generadas en nuestras instalaciones se depuran en plantas de tratamiento importantes, que aplican avanzadas tecnologías físicas y biológicas. También nos esforzamos por ahorrar tanta agua como sea posible mediante un control estricto del consumo de agua. Estamos adoptando programas de reciclaje de agua de forma progresiva en todas nuestras plantas Rousselot.

Integridad y transparencia

Hacer gala de integridad y transparencia en todo lo que hacemos es tan importante para nosotros, que hemos enunciado unas promesas en torno a estos dos conceptos. Estamos convencidos de que nuestra creencia en valores como estos, y nuestro compromiso de ajustarnos a ellos, es lo que hace que nuestros conceptos sean un éxito y que nuestros clientes confíen en nosotros.

Personas más saludables

En Rousselot, nos hemos fijado el objetivo de ayudar a los consumidores a ser personas más sanas. Utilizando productos naturales de origen animal, ofrecemos a los mercados a los que servimos ingredientes con trazabilidad garantizada y fabricados de acuerdo con unos procesos seguros y sometidos a un estricto control. Nuestras soluciones de proteína pura ofrecen beneficios únicos para la salud y, en ese sentido, responden a tendencias crecientes que apuntan hacia un incremento en la ingesta de proteínas y la adopción de unos estilos de vida más saludables. Gracias a su multifuncionalidad, nuestros ingredientes desempeñan un papel clave a la hora de permitir a los fabricantes reformular sus productos con menos azúcar y grasas, al tiempo que incrementan su contenido proteico.

Rousselot se enorgullece de formar parte de un movimiento más amplio dirigido a lograr un mundo más sostenible desde el punto de vista económico y ecológico. Junto con el resto de marcas de Darling Ingredients, somos pioneros en cerrar los bucles entre lo que fue y lo que puede llegar a ser. En Darling Ingredients, creemos que el éxito verdadero radica en el modo en que contribuimos a crear un mundo más sostenible.

Nos preocupamos por el bienestar animal

En Rousselot, solo nos abastecemos de proveedores que cumplen con todas las regulaciones aplicables y respetan las normas de la industria. Utilizamos materias primas de origen animal que obtenemos de establecimientos autorizados que producen carne o pescado destinados al consumo humano y que son inspeccionados por veterinarios. Consideramos que los animales deben ser tratados con respeto y que nosotros también tenemos que desempeñar una función en la mejora del bienestar animal en todo el mundo. 

Rousselot defiende firmemente la aplicación y el estricto cumplimiento de la legislación en materia de bienestar animal en todo el mundo. Desde 2018, nuestra empresa ha estado trabajando de manera activa en este tema junto con la asociación de Fabricantes de Gelatina de Europa (GME, por sus siglas en inglés). Rousselot es un miembro activo del grupo de trabajo de GME que tiene como objetivo mejorar las normas de bienestar animal en base a las Cinco libertades de la Organización Mundial de Sanidad Animal.