Alimentación
Nuestras gelatinas multifuncionales son ingredientes perfectos para ayudarlo a aprovechar las tendencias clave que conforman la industria alimentaria actual.
Rousselot Functional Ingredients: the difference is clear. Gelatin is Rousselot primary business and our world-class gelatins are leading the market.
Nuestras gelatinas multifuncionales son ingredientes perfectos para ayudarlo a aprovechar las tendencias clave que conforman la industria alimentaria actual.
Los excipientes deben combinar funcionalidades de fabricación esenciales de forma confiable y segura para los consumidores. Nuestras gelatinas versátiles lo ayudarán a enfrentarse a estos desafíos.
Las propiedades y funcionalidades específicas hacen que la gelatina sea el material preferido para una amplia gama de aplicaciones técnicas. Lea más sobre las infinitas posibilidades de la gelatina.
Un ingrediente de etiquetado limpio con una larga tradición.
La gelatina, un ingrediente de etiqueta limpia con una larga tradición, es el negocio principal de Rousselot, y nuestras gelatinas de primera clase están liderando el mercado. Diseñadas de forma natural, las gelatinas estándar y especializadas de Rousselot brindan ventajas funcionales inigualables, que dan lugar a productos finales para los consumidores de una categoría superior. Las gelatinas Rousselot son seguras, provienen de fuentes sostenibles y responden a la preocupación de los consumidores de vivir en un mundo protegido. El segmento de Ingredientes funcionales de Rousselot colabora con las industrias alimentaria, farmacéutica y técnica, y les ayuda a lograr tanto su formulación como sus objetivos empresariales. Con nosotros, "¡la diferencia es evidente!"
¿Qué sabes de la gelatina? ¿Es una proteína? ¿Un ingrediente tradicional o innovador, o ambos? ¿Es 100% seguro y saludable? En este libro electrónico, aprenderá más sobre la gelatina, su historia, cómo se produce y en qué productos puede encontrarla hoy. Además, hay algunas recetas saludables para inspirarte también. ¡Sólo tienes que descargar y navegue a través de él!
Nuestros productos se fabrican a través de sistemas vanguardistas con un compromiso inquebrantable con la calidad, la seguridad y la sostenibilidad.
Vea cómo se fabrica la gelatina y cómo ayudamos a nuestros clientes a alcanzar sus objetivos.
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Al crear cápsulas blandas, los fabricantes farmacéuticos y de nutrición en ocasiones experimentan reticulaciones de caparazón que dan lugar a problemas de estabilidad. Desarrollado por Rousselot, StabiCaps™ permite la producción de cápsulas con una reticulación reducida.
Con SiMoGel, al no contar con almidón o almidón reciclado, el proceso de fabricación es completamente higiénico. Los moldes flexibles se pueden limpiar y no presentan bacterias u otros tipos de contaminación. Así, el proceso de producción se ve significativamente optimizado.