Atingir um teor proteico superior com ProTake

ProTake é uma gelatina hidrolisada de origem suína  ou bovina com 90% de proteína. Com ProTake, você pode alcançar um teor proteico total superior a qualquer outra proteína de fonte única, oferecendo simultaneamente facilidade de formulação e excelentes propriedades organolépticas.

  • ProTake é uma fonte de proteína de alta qualidade perfeita para enriquecimento proteico em misturas proteicas.
  • Contém 18 aminoácidos diferentes, incluindo oito dos nove aminoácidos essenciais para o corpo humano
  • Um ingrediente alimentar (sem número E), que não está sujeito a autorização nem avaliação de segurança específicos, e pode ser incorporado em produtos de rótulo limpo
  • Fácil de incorporar, com alta solubilidade e propriedades organolépticas neutras
  • Ingrediente ideal para reduzir o teor de açúcar e gordura em alimentos e bebidas funcionais

Uma ampla variedade de aplicações possíveis 

  • Alimentos e bebidas para esporte  como barras ou misturas em pó
  •  Controle de peso
  • Alimentos específicos ricos em proteína para idosos
  • Aplicações saudáveis do dia-a-dia, como produtos lácteos, barras de cereais, substitutos da carne, sopas ou produtos prontos para consumo