12 Set

A Rousselot apresenta soluções nutricionais para a saúde das articulações, prevenção de lesões e recuperação após a prática de exercício na Supply Side West 2018

Rousselot®, estande nº 1.643, SupplySide West, Las Vegas, Nevada, 6-10 de novembro de 2018

Son, Holanda – [xxx 2018] A Rousselot demonstrará os vários benefícios de seu portfólio de soluções de colágeno Peptan® para aplicações avançadas de nutrição esportiva na SupplySide West.

A mais recente adição ao portfólio da Peptan®, o Peptan® IIm, é uma matriz hidrolisada de colágeno tipo II criada especificamente para suporte da saúde das articulações em uma baixa dosagem.  A linha de produtos de peptídeos de colágeno Peptan® tipo I oferece benefícios holísticos à saúde, agindo como alicerces para suporte da saúde musculoesquelética. Os resultados mais recentes de um novo estudo clínico sobre o efeito dos peptídeos de colágeno Peptan® tipo I na recuperação após a prática de exercício serão revelados durante o workshop «Estratégias Nutricionais para a Recuperação após a prática de exercício» no dia 3. Os visitantes do estande nº 1.643 também conhecerão os benefícios da ProTake™ B – uma gelatina hidrolisada para enriquecimento das proteínas ideal para criar produtos de nutrição esportiva, que necessitam de enriquecimento ou reformulação das proteínas.

Peptan® IIm: avançando a saúde das articulações

A boa saúde das articulações desempenha um papel significativo na manutenção de um estilo de vida fisicamente ativo e na performance esportiva. O Peptan® IIm é um ingrediente inovador para a saúde das articulações que satisfaz a procura do consumidor por soluções que abordam tanto o alívio do desconforto articular como a prevenção de problemas nas articulações. O poderoso bioativo demonstrou promover cartilagens saudáveis, permitindo movimentação das articulações e reduzindo os efeitos da inflamação.[1] O Peptan® IIm contém componentes da matriz de glicosaminoglicanos (GAG) e colágeno hidrolisado tipo II, elementos de matriz semelhantes aos encontrados na cartilagem humana, em um único ingrediente.

O ingrediente avançado é solúvel em água e eficaz em baixa dosagem, ideal para ser usado em cápsulas, comprimidos e uma variedade de aplicações nutracêuticas. Os visitantes vão poder experimentar gomas de cereja feitas com o SiMoGel™ da Rousselot fortificado com Peptan® IIm.

Peptídeos de colágeno Peptan® para suporte da recuperação após a prática de exercício

Os peptídeos de colágeno Peptan® são um ingrediente de colágeno tipo I com um perfil único de aminoácidos que agem como alicerces para pele, músculos, ossos e articulações saudáveis. Na nutrição ativa, os peptídeos de colágeno, como Peptan®, demonstraram ter um impacto positivo na manutenção de articulações[2] e ossos[3] saudáveis e na promoção da recuperação muscular ideal.[4] Seus benefícios nutricionais específicos não podem ser encontrados em outras fontes de proteína, o que torna o ingrediente altamente bioativo um excelente suplemento adicional para produtos de performance esportiva.

Como patrocinador oficial do workshop «Estratégias Nutricionais para a Recuperação após a prática de exercício», que estará disponível para os visitantes que se inscreverem na quinta-feira, 8 de novembro, às 14h, no North Convention Center, a Rousselot divulgará um estudo clínico recém-publicado que demonstra como os peptídeos de colágeno Peptan® podem ajudar na recuperação mais rápida após a prática de exercício. Durante a sessão, os participantes do workshop receberão um documento informativo sobre a recuperação após a prática de esportes e mais informações sobre o portfólio da Peptan®.

Aumentar os níveis de proteína e inovar com ProTake B

A gelatina hidrolisada mais vendida da Rousselot, a ProTake B, é de origem bovina e contém 90% de proteína pura. O ingrediente natural é neutro em sabor e odor e permite que os fabricantes de nutrição esportiva consigam níveis mais altos de proteína e/ou reformulem os produtos, desde barras proteicas e pós para bebidas fortificadas, com menos gordura e açúcar. A procura por alimentos ricos em proteínas para suporte de um estilo de vida saudável e ativo é alta e os visitantes poderão experimentar uma bebida proteica feita com a ProTake B e sentir como é fácil agregar valor aos produtos alimentares de uma forma simples.

Durante o evento, os especialistas da Rousselot e da Peptan® estarão disponíveis para aconselhar sobre como as últimas inovações em gelatina e colágeno podem oferecer várias oportunidades na elaboração de suplementos para abordar as mais recentes tendências do mercado. Para saber mais sobre a grande variedade de ingredientes inovadores da Rousselot, visite o estande nº 1.643 na SupplySide West ou visite: www.rousselot.com e www.peptan.com


[1] Soniwala, S. et al., 2018, Oral Hydrolyzed Type 2 Collagen Protects Against the OA of Obesity and Mitigates Obese Gut Microbiome Dysbiosis. Apresentação de pôster no ORS 2018 e OARSI 2018

[2] Dar, Q-A., et al. 2017. Daily oral consumption of hydrolyzed type 1 collagen is chondroprotective and anti-inflammatory in murine posttraumatic osteoarthritis. PLoS ONE 12 (4): e0174705

[3] Daneault, A., et al. 2017. Hydrolyzed collagen promotes bone health in ovariectomized mice through the modulation of both osteoblast and osteoclast activity. Osteoporosis International 28: Supplement 1: P389.

[4] Zdzieblik, D., et al. 2015. Collagen peptide supplementation in combination with resistance training improves body composition and increases muscle strength in elderly sarcopenic men: a randomized controlled trial. British Journal of Nutrition 114 (8): 1237-1245


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