A conveniência somada aos benefícios funcionais: solução de gelatina SiMoGel para gomas fortificadas
A mais recente solução SiMoGel da Rousselot revela o potencial das gomas funcionais de centro líquido para os setores nutracêutico e farmacêutico. Essas gomas com preenchimento central - também conhecidas como "cápsulas de goma" - podem oferecer uma dose mais alta e mais precisa de ingrediente farmacêutico ativo (APIIFA) por porção do que as gomas tradicionais fortificadas com gelatina. O processo de produção sem amido SiMoGel elimina o risco de interação APIIFA ou contaminação cruzada entre lotes e o tempo de secagem líder da indústria de apenas 15 minutos ajudará os fabricantes a aumentar o retorno do investimento com uma taxa de entrega de produto mais rápida.
Os visitantes do estande da Rousselot experimentarão vários conceitos de aplicação inovadores de SiMoGel, apresentando ingredientes como zinco e microcápsulas de ferro Lipofer™ para suporte imunológico, ibuprofeno para alívio da dor e uma combinação de mel de acácia, extrato de própolis e vitamina C para acalmar dores de garganta.
Aumentando a força interna de forma sustentável
A Rousselot também apresentará sua nova campanha Inner Strength™, que destacará sua principal solução de peptídeo de colágeno bioativo, Peptan.
O Peptan demonstrou ajudar a saúde das articulações e dos ossos para melhorar a mobilidade (1), (2), (3), (4), realçar a beleza do cabelo e da pele (5), (6) e fornecer uma solução nutricional eficaz para a recuperação esportiva. (7) A Rousselot recentemente reforçou seu portfólio com o lançamento do Peptan Marine - uma linha de peptídeos de colágeno de qualidade superior provenientes de 100% de carne branca de peixe selvagem. O Peptan Marine apresenta certificação completa do Marine Stewardship Council (MSC), permitindo que os produtores atendam às necessidades dos consumidores conscienciosos de hoje.
Descubra o potencial de aplicação versátil dos peptídeos de colágeno
No estande da Rousselot, os visitantes podem se conectar com especialistas em formulação e experimentar a adaptabilidade das marcas de colágeno da empresa por meio de uma coleção de deliciosas e inspiradoras amostras funcionais, que incluem: 'bolas de beleza' à base de nozes saudáveis e uma bebida de recuperação esportiva com Peptan, dois shots doses de Peptan Marine contendo as principais pré-misturas de DSM - uma 'dose de beleza' de ginseng e uma 'dose de imunidade' com extrato de sabugueiro - e umabarra proteica ricoa em proteínas fortificadas com colágeno hidrolisado ProTake™.
Florencia Moreno Torres, especialista de mercado da Rousselot, fará uma apresentação de insights líderes do setor sobre ‘Peptídeos de colágeno, o ingrediente principal para a beleza natural de dentro para fora’. A apresentação gratuita acontecerá no New Ingredients Theatre às 12h30 de quarta-feira, 6 de outubro.
Os participantes são bem-vindos para conhecer a equipe no estande I114 ou visitar www.rousselot.com para aprender como a Rousselot ajuda a criar produtos nutracêuticos poderosos que vão de encontro ao momento.
Referências:
[1] Collagen, Market estimates and trend analysis, 2022 Grand View Research
[2] Dar et al., Daily oral consumption of hydrolyzed type 1 collagen is chondroprotective and anti-inflammatory in murine posttraumatic osteoarthritis (O consumo oral diário de colágeno hidrolisado tipo 1 é condroprotetor e anti-inflamatório na osteoartrite pós-traumática murina), PLoS ONE, vol. 12, nº 4, pg. e0174705.
[3] Daneault et al., Biological effect of hydrolyzed collagen on bone metabolism (Efeito biológico do colágeno hidrolisado no metabolismo ósseo). Critical Reviews in Food Science and Nutrition, vol. 57, nº 9, pg. 1922-1937.
[4] Wauquier et al., ‘Human enriched serum following hydrolysed collagen absorption modulates bone cell activity: from bedside to bench and vice versa’ (Soro humano enriquecido após absorção de colágeno hidrolisado modula a atividade das células ósseas: do leito ao banco e vice-versa), Nutrients, vol. 11, no. 6, pg. 1249.
[5] Jiang J.X. et al., 2014. Collagen peptides improve knee osteoarthritis in elderly women: A 6-month randomized, double-blind, placebo-controlled study. (Peptídeos de colágeno melhoram a osteoartrite do joelho em mulheres idosas: um estudo randomizado, duplo-cego e controlado por placebo de 6 meses.) Agro FOOD Industry Hi Tech, 25:19-23
[6] Asserin et al.,The effect or oral collagen peptide supplementation on skin moisture and the dermal collagen network: evidence from an ex vivo model and randomized, placebo-controlled clinical trials
(O efeito ou suplementação oral de peptídeo de colágeno na umidade da pele e na rede de colágeno dérmico: evidências de um modelo ex vivo e ensaios clínicos randomizados controlados por placebo), J of Cosmetic Dermatol, vol. 14, nº 4, pg. 291-301.
[7] Slowing down the clock with collagen peptides (Retardando o passar do tempo com os peptídeos de colágeno) artigo da Cosmetics Business, edição de janeiro de 2021