这种以明胶为基础的解决方案不仅有助于优化功能性软糖的生产流程,还能使生产商为市场带来更美味、创新和有竞争力的产品剂型。

 

罗赛洛全球营销和项目经理 Marit van der Heijden 表示:“我们很高兴在保护我们的 SiMoGel 创新型解决方案这一方面迈出重要的一步。获得 EPO 的专利批准对我们目前的专利组合起到了加强作用,并证实我们正在为市场提供真正的创新型的解决方案。在获得该专利后,我们可为客户提供更多的安全产品开发机会,帮助他们更快进入日益增长的功能性软糖市场。”

 

在过去的几年里,功能性糖果已经被证明是一种非常受欢迎的产品剂型,该产品在 2016 年到 2020 年的 CAGR(年复合增长率) 达到 37.3%[1]。随着市场份额的不断扩大,机会也在不断增加。为进一步改善软糖的剂型,罗赛洛推出一种新的基于 SiMoGel 的工艺解决方案——生产夹心软糖(也被称为软糖胶囊)。这种独特的概念将软胶囊和软糖的优点合而为一,从而使其成为首款在营养补充剂和医药市场上推出的产品。

Van der Heijden 总结道:“我们致力于使用明胶作为该应用的首选辅料,因为我们相信它的多功能性和天然来源将为消费者摄入诸如日常维生素,甚至药物带来无限的可能性。罗赛洛团队期待着与客户合作过程中引入 SiMoGel 概念,以生产创新型产品,如外观博人眼球并激发食欲的 3D 美味软糖。我们的食品和营养专家团队也非常愿意提供配方支持,并帮助营养补充剂公司和制药公司实现其新产品的开发目标。”

该专利(参考编号 EP3570680B1)业已获 EPO 批准,其在欧洲所有主要国家均有效,目前正在向巴西、日本和美国申请专利。


[1] Innova Market Insights