莅临我们展台的参观者还可以利用现场聊天角，与配方专家进行交流和讨论，也可以探讨为他们的具体配方挑战提供量身定做的技术解决方案。
您将收获：
对关节健康原料的新看法
在不到30年的时间里，全球60岁及以上的人口数量预计将增加一倍，总数将达到21亿(2) 。在人口结构变化的同时，预计到2026年，针对行动力的膳食补充剂的市场将以4.7%的年复合增长率增长(3) 。新一代的骨骼关节健康类营养解决方案已经准备就绪，以帮助全球老龄消费者在晚年保持健康和行动能力。5月10日星期二下午14:30，罗赛洛全球健康与营养业务发展经理Sara De Pelsmaeker博士将公布一项涉及人群广泛的新研究结果，以帮助品牌商应对这些变化的市场消费趋势，演讲议题为“Joint care innovation with an all-in-one collagen matrix, fueled by new consumer-based science”（即由新消费者科学研究支持的创新多合一关节健康胶原基质产品）。参会听众将了解到这款胶原基质产品对200多名不同年龄、性别及从事不同生产活动的消费者在关节健康方面的影响。
扩大对具有科学作证的胶原类解决方案的认知
罗赛洛旗舰胶原蛋白品牌Peptan®是一种具备高生物利用率的原料，提供了一系列具有有科学依据的健康益处，从关骨骼关节健康，到肤肤美容和秀发健康。在今年的Vitafoods展会上，罗赛洛将凸显出Peptan P的具体优势，这是一种优质猪源胶原蛋白解决方案，可提供快速进入市场的优势。与会者可以通过专门的样品在展台上体验Peptan P的功能和感官特性，包括为老年人的营养需求定制的燕麦早餐解决方案。
用于注心功能软糖的创新明胶解决方案
功能性软糖具有诱人的外观、味道和质地，易于吞咽，其吸引力不言而喻。然而，制造这种给药形式可能是一项困难的任务，因为传统的淀粉成型技术存在活性药物成分（API）交叉污染的风险。罗赛洛的创新 SiMoGel™ 明胶系列方案意味着制造商可以使用固有的卫生、无淀粉的成型技术生产功能性、液体注心的软糖。这些创新的 "软糖胶囊 "允许更高和更精准的内容物剂量，而且几乎没有交联的风险。
您可以在罗赛洛的展位上亲自发现SiMoGel™的独特潜力，参观者可以获取到到含布洛芬注心软糖胶囊，以及上文中提到的胶原基质的样品。
- Collagen, Market estimates and trend analysis, 2022 Grand View Research.
- The World Health Organisation, Aging and Health, October 2021, www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/ageing-and-health.
- Euromonitor