A receita do mês é :

Sobremesas de gelatina com Rousselot® 250 H 30



A gelatina Rousselot 250 H 30 é utilizada como agente gelificante em meio aquoso, permitindo obter uma sobremesa com aspecto brilhante e transparente, textura elástica e coesa.

Processo


  • Pré-misture todos os ingredientes em pó.
  • Despeje a mistura em um recipiente e adicione meia água a ferver.
  • Mexa até a dissolução completa.
  • Adicione a outra metade da água fria e continue mexendo.
  • Coloque na geladeira até a sua constante

 

 

 

 

Esta formulação está em conformidade com os regulamentos da UE. Sempre consulte os requisitos locais sobre rotulagem fora da UE. © Rousselot. Esta receita não pode ser reproduzida, distribuída, traduzida e usada sem a permissão prévia da Rousselot.

Para obter mais ideias contacte seu representante de vendas.