![[Translate to Portuguese:] spoon of gelatin powder](https://d1ip4j1950xau.cloudfront.net/_processed_/9/6/csm_AdobeStock_249263117_spoon%20of%20powder%20collagen_edd9104851.webp "[Translate to Portuguese:] Gelatin powder")
Especialidades de gelatina
A Rousselot desenvolveu novas gelatina capazes de atender a desafios técnicos específicos. As nossas inovações de produto estão focadas em melhores formulações , mais eficientes e processos de produção sustentáveis ou criação de novas aplicações para fabricantes tradicionais.
SiMoGel
Abrindo novos mercados em gomas nutracêuticas, reduzindo o tempo de fabricação da goma
O uso de moldes de amido tem sido prática comum com os produtores de gomas tradicionais. Nossa nova solução SiMoGel permite um processo de produção sem amido. É ideal para gomas nutracêuticas quando é necessário um ambiente de produção altamente higiênico para evitar a contaminação cruzada de nutrientes com amido entre os lotes de produção. Também disponível para formulações sem açúcar. SiMoGel também reduz significativamente o tempo para 20 minutos. Por último, mas não menos importante, a sensação na boca superior da gelatina e a transparência podem ser apreciadas em todas as gomas feitas com SiMoGel.
Eficiência comprovada de cápsulas moles
Alguns enchimentos de ingrediente ativo podem interagir com a cápsula mole, a chamada reticulação, que pode provocar a redução da estabilidade da cápsula mole. Nossa solução StabiCaps é desenvolvida para evitar a reticulação, aumentando assim a estabilidade do revestimento e a proteção dos ingredientes ativos.